使用破壁超微粉碎机时，安全问题至关重要，以下是一些需要注意的关键事项：
1. 设备检查与准备
清洁检查：在使用前，确保破壁超微粉碎机已经清洁，并检查设备是否有“清洁合格”证。未经清洁或检查的设备不得投入使用。
润滑与冷却：检查手动干油泵内的油量，确保润滑油充足，以保证辊筒轴承的润滑。同时，检查冷却水是否开启。
设备完整性：确保辊面上及设备上无维修工具及其他用具，避免这些物品进入两辊间引起事故。
2. 操作过程中的安全注意事项
启动与空转：启动设备前，先空转运行1 - 2分钟，确认无异常情况后再进行正常工作。
避免直接接触：设备工作时，严禁手、头或工具超过警示杆伸入两辊之间。如果发现辊面上有异物，应停机后处理，切勿用手直接取物。
紧急停车：如果机器在运转中发生意外，应立即按下紧急停车按钮。紧急制动开关仅在紧急情况下使用，不应作为一般停车按钮。
3. 维护与清洁
停机维修：停机维修或清理时，应切断电源，并安排专人看管，避免误开机造成事故。
清洁规程：按照设备的清洁规程进行清洁，确保设备表面及内部干净。
定期维护：根据设备的维护检修规程，定期检查设备的各个部件，确保其正常运行。
4. 使用环境与放置
平稳放置：破壁超微粉碎机应放置在平整、稳固的台面上，远离边缘，避免因震动导致设备移动或跌落。
避免潮湿与高温：设备不应放置在潮湿或靠近火源、热源的地方，至少与热源保持30厘米以上的距离。
5. 电源与电气安全
电源检查：确保电源电压与设备要求一致，避免使用不合格的插座或电源线。
避免潮湿操作：不要用潮湿的手插入或拔出电源插头，以免造成触电或短路。
专业维修：如果电源线或其他电气部件损坏，必须由专业人员进行更换。
6. 使用后的注意事项
及时清洁：使用后，应立即清洗与食物接触的部件，避免长时间放置导致异味。
断电保存：使用后，及时拔掉电源插头，避免长时间通电造成安全隐患。
通过严格遵守这些安全注意事项，可以有效降低使用破壁超微粉碎机时的风险，确保设备的稳定运行和操作人员的安全。
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