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中药破壁加工是为了充分发挥中药材的作用
发布时间:2020-04-22   点击次数:215次
   中药破壁加工是中药制作的常用设备。中药中常见的就是各类植物,随着对微观世界的了解,人们发现细胞壁阻碍了中药发挥作用。为了能够打破细胞壁,研究人员设计了中药破壁机,用它代替人工生产,充分发挥中药材的作用。
  1、 增加药物有效成分的溶出,提高活性成分提取率,增强药效
  中药饮片发挥治疗作用的基础是药物中的有效活性成分,大多数中药的活性成分在细胞内部,故有效成分的溶出率较低。中药破壁饮片运用现代超微粉碎技术将具有细胞结构的中药材粉碎到 D90<45μm以下的均质粉末,药材细胞破壁率可达95%以上,与传统饮片相比,更利于细胞内的有效成分的释放,从而大大提高了药物活性成分的溶出率。另外,中药材加工成破壁饮片后由于药材的细胞壁被打破,粒径减小、表面积增大,提高了有效成分的溶出,更有利于药物在胃肠道的吸收,从而大大提高了药物在体内的释放速度和吸收程度,增强了药效。
  2、 增加药材的利用率,避免浪费,保护濒危药材资源
  采用物理破壁粉碎加工方式制备成的全成分无添加的中药破壁饮片,不会改变中药材及中药饮片的性质及化学成分,同时与传统饮片相比,用较少的药材就可以达到预期的治疗效果,提高了药材的利用率,减少了中药材的浪费,大大缓解当前中药资源极度匮乏的现象。研究报道称,黄芪等纤维性较强的中药材,采用超微破壁粉碎可以减少在各个环节造成的浪费,破壁粉碎可节约原药材的30%~70%,而把破壁粉末加工成为丸散剂,给药量可以缩减到原来的1/3~1/5,汤剂则仅需原来的1/20~1/5。运用其他的给药方式如局部、穴位、透皮给药等也能以较小的药量达到相同的治疗效果。
  3、 免煎煮,便于储存、携带和使用
  中药破壁饮片充分保留了原药材的有效活性成分,可直接吞服或冲泡服用,免煎煮,同时还避免了传统煎煮或久煎造成的有效成分的破坏和流失等问题,便于储存、携带,更易满足现代快节奏生活的大众人群对养生保健的需求。

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